Maestros
Universitarios del Bienestar protestan por retrasos en titulación y cédulas
Egresados de Universidades para el Bienestar protestan en Palacio Nacional por falta de títulos y cédulas.
Reforma educativa: nuevas materias obligatorias en todas las escuelas del país
El nuevo Plan Integral del Bachillerato sustituye materias tradicionales por siete áreas formativas obligatorias, enfocadas en habilidades clave para conseguir empleo y fortalecer la preparación académica en México.
SEP convoca a preinscripciones de 2026–2027 en la CDMX
Preinscripciones CDMX 2026–2027: La SEP anuncia el registro digital para educación básica del 3 al 13 de febrero. Requisitos y fechas para escuelas públicas aquí.
Registro de aspirantes externos a licenciaturas de la UNAM: fechas y detalles
La UNAM anunció que el registro de aspirantes externos para licenciaturas se realizará del 23 de enero al 3 de febrero de 2026. El proceso forma parte de la convocatoria de ingreso a nivel superior y es obligatorio para quienes buscan un lugar en la institución.
La guajolota alimento popular completo para el desayuno de todos
El propósito de este trabajo es dar cuenta de la popularidad de un alimento típico de la cultura chilanga, propia de la Ciudad de México (CDMX) la guajolota, un alimento que integra tres elementos fundamentales de la cultura alimentaria: 1.-Un tamal, 2.-Un bolillo y 3.-Un atole o champurrado, común entre estudiantes, transportistas, obreros, comerciantes y otros trabajadores que tienen en común que se levantan muy temprano para recorrer grandes distancias, provenientes delas periferias de la CDMX y que es su único alimento para desayunar antes de comenzar su jornada laboral. El trabajo inicia recuperando algunas razones de la actual política gubernamental del gobierno federal, posteriormente se hace descripción del alimento, de su popularidad y el porqué de su consumo; así también, se señalan algunas aportaciones de las cualidades nutricionales de dicho manjar. Al final, se presentan algunas conclusiones en torno a la importancia de concientizarnos de manera crítica, sobre la importancia de recuperar nuestra cultura alimentaria.